蘇州（お菓子）

蘇州名物のお菓子が食べたい！と教えてもらったのが、こちらの肉月餅。
あんこの月餅は食べたいけど、ゆで卵入りや肉入りはちょっと…。と思いましたが、作ってるところを見たら「美味しそ～う！食べたーい！」と思いました。

 
青い箱が清潔かどうかは、考えないことにしよう。
奥のホットプレートのようなものに、ぎっちり並べていきます

 
ケースに移した途端、次々と売れていく肉月餅
ものすごい量を買っていく人も。

 
皮はパイ生地
昔は丸だったのに、細長くなってる！と夫。
食べやすく改良されている


中身は肉まんのような感じ。
トローリあつあつ！美味しい！

 
こちらは餅菓子屋さん
朝5時くらいから売り始めるらしいです。

 
きれいな色とりどりのお餅。ゴマ入りやナッツ入り、餡子入りなど色んな味があるみたい。
帰ってから蒸して食べました。かなり大きくてヘビー。

 
こちらは駄菓子屋さん？
蘇州だけでなく、中国はこういう量り売りみたいなお菓子屋さんがよくあります。
ぎっちり包装されているので、どんなお菓子なのかイメージできません。雰囲気的にはどれも手が出ない。
夫に「この中に美味しいのある？」と聞いたら「いっぱいある！」という。ほんとかな～って失礼？


買ってきたのがこれら。
こうやって並べると、なんだか可愛い。
中は何かの実をシロップに漬けたものが、ほとんど。丸い俵型のなんて、羊羹ぽいものだと思ってたので意外！
夫は喜んで食べてましたが、きっと懐かしさで美味しさが倍増していると思われます。
私にはもったいないお味なので、ぜーんぶ食べてね！うふっ♪