スプラウト栽培

家の近くの自然食品店の店先で、スプラウトを栽培しているのを発見！
スプラウトの中でアルファルファが大好きなのだが、もうどれくらい食べてないだろう。スプラウトなんて洒落たもん上海にある訳ないと思ってたのに、うれしー！
売ってるかと思ったら、栽培後のものは売っておらず、豆を売っていて、アルファルファはなく、カイワレ大根だった… けどまぁよし。
豆と栽培用容器を買って、栽培方法を聞いて帰ったが、中国語の説明を理解出来た自信がないので、ネットで検索。ん？なんか違う感じ。阿姨さんを連れて再び聞きに行ったが、やっぱり私が理解した方法で良いみたいだったので、ネットを無視して栽培したところ、失敗。短くしか育たず、腐ってしまった。
田舎から送ってきたと言って、阿姨さんが似たような種を2種類くれた。
そのうちの1つを「これもカイワレ大根」と言うから、今度はネットで調べた方法でやってみた。
スプラウトと呼ばれる野菜は、もやし型とかいわれ型があり、栽培方法が違う。
今回は腐らず、スクスク育ってるのだが、これってもやしっぽくないかい？
阿姨さんが休みの週末のうちに、こんなんなった。
かいわれ型だと、このあたりから日に当てるのだが、もやし型は日に当てない。
それ以前にもやし型だったら、スタート時点から作り方間違ってるんだけど…。
まあ、明日阿姨さんが来たら「これカイワレ大根？」と聞いてみよう。

中国人の「一样一样！（同じ同じ！）」の幅は広い。
「同じじゃないじゃん！」と言いたい時しばしば。
最近はそれも想定内で話を聞くようにしている。